DescrizioneMorbide gelatine allo zenzero ricoperte con cioccolato fondente.
IngredientiCioccolato fondente 70% cacao minimo (fave di cacao, zucchero grezzo di canna, burro di cacao), zucchero, sciroppo di glucosio, essenze di agrumi, olio essenziale di zenzero, aromi naturali; gelificante: pectina di frutta; acidificante: acido citrico; agente di rivestimento: gomma lacca bianca raffinata.
Può contenere tracce di
latte,
soia e
frutta a guscio.
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi |
per 100 g |
Energia |
1.880 kJ/449 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
20 g 13g |
Carboidrati di cui zuccheri |
62g 55 g |
Fibre |
4,2 g |
Proteine |
3 g |
Sale |
0,1 g |
Caratteristiche microbiologiche
Valori medi |
unità di misura |
valori standard |
Carica batterica totale |
U.F.C./g |
<10 |
Lieviti |
U.F.C./g |
<100 |
Muffe |
U.F.C./g |
<100 |
Germi patogeni (salmonella) |
U.F.C./25 g |
assenti |
ConservazioneConservare il prodotto in luogo fresco e asciutto (temperatura 18-20 °C e umidità relativa 55-65%), lontano da luce solare diretta e privo di odori estranei.
FormatoPeso netto: 35 g.
Cod. 14843
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